今回は生姜をたっぷりと使った秋の養生ヘルシーランチ。
年々四季の間隔がおかしくなっており、積極的に日常で季節を感じたいものですね。

りんごをくり抜き、焼くことで甘さが増します。

きのこの旨味がスープにコトコト染み出します。

今回のメニューは…

◎豚スペアリブと沙参の潤いきのこスープ
◎玉竹と紫キャベツのマリネ
◎豆腐のとろとろ白キクラゲあんかけ
◎松の実、玉竹、じゃこごはん
◎ハニーシナモン焼きりんご

【冬の養生薬膳レッスン】
■日時：2024.11.30（土）
  10：30〜13：00　＊2時間半程度
■参加費：¥5,000-
（資料、季節に合わせた薬膳メニュー、季節のお茶付）
■定員10名程度（満席となりました）
■講師：田中 愛さん(薬膳スイーツmeili ﾒｲﾘｲ)
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