SYNC食堂 第三回の昼食はローストビーフ丼!
低温真空調理機で60℃,70分でお肉を入れてセットしておくだけ。
「ソースだけで白ご飯食べれるね。」と大好評のお手製ジャポネソースは
玉ねぎ、はちみつ、隠し味にすりおろしたりんご。
柔らかいお肉とソースの相性抜群!口いっぱいに幸せが広がります。
材料やレシピの質問をしたり、次は何をつくろうか考えたり和気藹々と過ごす時間。
職場に居ながら、お昼休憩にあたたかいご飯が食べれるのはやっぱり嬉しいです。
デザートはあんずヨーグルト。甘酸っぱくてとーっても美味しかったです!
残ったシロップは炭酸で割って飲むとこれまた美味しいのです。
食べ終わったらお鍋や食器は食洗機に入れるだけ。 あぁ、こんなにラクしてもいいのでしょうか。
次回のSYNC食堂もお楽しみに♪
SYNCコラム:著 飯野