前日まで、蕾だった桜の枝。
「春ですよ~。」と声かけをしていたら
翌日にはポツリ、ポツリと花開いてくれました。
「たこパしたいです。」の一言から始まった今回のお花見。
新しいオーブンをつかって真空低温調理。
ローストビーフ・鶏ハム・砂肝コンフィは前日から仕込んでおいたもの。
たこ焼き器はじめは難しそうにしていた子どもたちも、慣れればお手のもの。
まんまるにこんがりとやけたたこ焼きが運ばれてきます。
出来上がったたこ焼きをパクリ。
「このソース銀だこの味がする!」とズバリ言い当てたソースは
こちらのぜったいうまい!!銀だこソース
皆ですごいすごいと笑い合いました。
久しぶりに集まるとやっぱり楽しいものですね。
みんなに大好評だった、食後のデザートは小さなシェフたちが腕をふるいましたよ~!
お酒が進むとお喋りも盛りあがり、ついつい楽しくて飲みすぎちゃったり。でもどれも楽しくていい思い出。
写真に残すことって素敵だな、と改めて思いました。
さてと、新年度も心機一転がんばりましょう!