ADACHI COFFEE
設計：sync-furniture
施工：金剛住機 → HP
家具設計・製作：sync-furniture

大川での修行時代から親交のある「あだち珈琲」さんの警固店（福岡市）の新規オープンのお手伝いをさせて頂きました。

ホワイトオークと黒を基調に設計を進めました。
什器には節ありホワイトオークの突き板をランダムに貼ることにより、突き板特有の整然としたまとまりをなくし、
より無垢材の表情に近づけ、テイスティングテーブルなどの無垢材の什器との質感のばらつきをなくすよう試みました。

先にも書いたとおりあだち珈琲の安達さんとは大川で家具造りの修行をしていた頃から親交があります。
安達さんはコーヒーの産地へ自ら足を運び選りすぐりの豆を買い付けています。

『生産者も豊かになり、消費者も豊な気持ちなれる。』

というフェアトレードの理念のもと、生産者の想いを豆とともに、遠い日本の消費者に伝える伝道師でもあります。

今回の警固店にはセンターにカッピング（テイスティング）テーブルを配置し、自由にカッピングができるようになっています。
自分好みの珈琲をお探しの方は是非、「あだち珈琲」さんへ足をはこんで見て下さい。
きっとお気に入りの豆が見つかると思いますよ。

あだち珈琲[警固店]
福岡市中央区警固1-1-10
TEL : 092-791-1245
FAX : 092-791-1246
営業 : 10：00〜19：00
定休日：不定休

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