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food+さんによる料理教室 vol.1


June 28, 2015



food+さんによる料理教室が開催されました。

今回のメニューは

「しとしと雨ふりの日にはビストロなお皿がよく似合う」

・プーレ オ ヴィネーグル(鶏のトマトヴィネガー煮)
・キャロットラペ(人参サラダ)
・焼きアスパラガス + 自家製デュカ(スパイス塩)
・ウフ・マヨネーズ(ゆで卵と自家製マヨネーズ)

+ dessert ムース オ ショコラ
+ drink ハニーレモンルイボスティー

でした。

あまり聞き馴染みの無いメニューですが(汗)
漂うおしゃれ感はハンパないですね。

 

 

教室は予定通り10:00スタート。

今回は7名がご参加です。

中には妊婦さんまで。栄養つけて無事、安産を!

ばたばたつけた看板のおかげで、皆さん迷わず辿り着けたようで一安心です。

 

まずは先生から献立と今日の作業手順の説明。また、今日使う材料の豆知識などを教えてもらってました。

テーブルの上には先生がお花をアレンジ。お花があるだけで季節感も出て、雰囲気も華やかになりますね~。

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納品で開始直後の様子しか見れませんでしたが、撮って頂いた写真を見るとよだれが。。。

予定より早めに片づけが終了したそうで、13:30くらいに終了。

先生から「キッチンが広くて使いやすかった」と、ありがたいお言葉を頂きました。

food+さんは福岡市で週末に料理教室を開催されてますが、なかなか予約が取れないため、

今回、やっと参加できたとお喜びのお客様もいらっしゃいました。八幡からのご参加でしたので、

近いのでなおさら良かったと。(笑)  ありがとうございます!

次回は7月23日(木)を予定しています!

申し込みはEVENTページからお願い致します!





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