8月27日（木）　台風一過の青空。だんだん秋めいてきました。

今日はマサミール研究所さんによる料理教室です。

献立は

・自家製オイルサーディン
・和風カポナータ
・麹納豆で豆乳素麺
・桃の淡雪

です。

早速５０度洗いからスタート。
ちょっとした一手間ですが、この一手間で素材の味がビックリするくらい引き出されるんです！
信じられない方は是非、次回、参加お待ちしております！
桃だって、洗っちゃうんです！

残暑にぴったりの、涼しげなコーディネートになりました。

来月も日程が決まり次第、告知いたします！