株式会社 SYNC | SYNC-FURNNITURE | シンクファニチャー は、お客様のライフスタイルに合ったキッチンや家具のオーダーメイド製作・販売を行っております


EVENT: マサミール研究所さんによる料理教室 9月

→ Event Calendar

日時:
2015-09-28 @ 11:00 – 14:00
2015-09-28T11:00:00+09:00
2015-09-28T14:00:00+09:00
場所:
CLASSTA (sync-furniture 2F)
日本
〒807-0022 福岡県遠賀郡水巻町頃末北2丁目12−1
参加費:
¥4,000(税込)

08272

08274

08277

(※写真は前回8月27日の様子です。)

 

 

先生:池田雅美先生(マサミール研究所)

素材の良さを引き出す50℃洗い、低温スチームを取り入れた、「身体にうれしいお料理」を教えて頂きます。

献立 : 

トルテッリーニ
低温スチーム豚ケイパーとツナのソース
低温スチームにんにくのディップ
茄子のアンチョビマリネ
いちじくの焼き菓子
いちじくジュース

 

先生のご紹介
プロフィール

池田雅美先生

マサミール研究所主催
料理家・フードコーディネーター・低温スチームインストラクター

辻調理師専門学校卒業後、レストラン勤務を経て料理家へ。
食を通してライフワーク全体を学ぶためタカコ・ナカムラに師事。
「ためしてガッテン」「世界一受けたい授業」でおなじみの
低温スチーミング調理法の発案者”平山一政”に師事。
自宅での料理教室や出張料理教室の他、福岡を中心に新規店舗オープンのコーディネートや食品の商品開発を行う。
地元の生産者さんが育てた四季折々の旬の食材と手作りの調味料を使った料理を伝えている。

Facebook →https://www.facebook.com/masameal/

 

◎開催日/9月28日(月)
◎時間/11:00 ~ 14:00
◎講師/マサミール研究所  池田 雅美 先生
◎定員/10名
◎参加費/4,000円(税込)
※キャンセル料:前日50%、当日100%(代わりの方の参加は大歓迎です)

 

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